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♥ Bubble Days…

~ (うたかたの日々)

♥ Bubble Days…

Daily Archives: June 28, 2017

É possível fazer um retiro de silêncio nos Himalaias

28 Wednesday Jun 2017

Posted by ayuhcircus in Lifestyle

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É possível fazer um retiro de silêncio nos Himalaias, Lifestyle


Gostaria um dia de visitar e com certeza você também. Conheça agora o programa «Cabeça nas Nuvens».

Os hotéis Shakti, nos Himalaias, criaram um programa vocacionado para quem procura um retiro de silêncio. Mas sem sofrimento. Fala-se em retiros de silêncio e, por defeito, pensa-se em mosteiros e em regime de clausura. Não, nem todos os retiros têm de implicar doses generosas de culpa ou sofrimento. Bem pelo contrário. A este programa criado pelo grupo Shakti está claramente associada a palavra prazer, não só porque se realiza num hotel de cinco estrelas, mas porque está situado nos Himalaias.

São três hotéis, na verdade, todos com características distintas, localizados no lado indiano da cordilheira. O objetivo passa por fazer um detox tecnológico – tem de haver um lado de renúncia – e acalmar o ritmo, tendo sido por isso criadas uma série de iniciativas o mais calmas, serenas e orgânicas possíveis, tais como manhãs de meditação, aulas de yoga ou passeios a pé pela região. Sempre que possível em silêncio, mas ninguém é obrigado a ficar calado o tempo todo, até porque muitos dos passeios vão precisamente ao encontro das comunidades locais, para que os hóspedes percebam como é possível viver sem estarmos constantemente (des)ligados.

Os que quiserem ir mais longe têm sempre a possibilidade de fazer campismo selvagem. Quase selvagem. Os hotéis Shakti ficam localizados na pouco explorada região de Kumaon, na Índia.

O programa chama-se «Cabeça nas Nuvens».
Preço: oito noites custa 5000 euros por pessoa.

shaktihimalaya.com

Geladarias artesanais para conhecer no Porto… (parte 2)

28 Wednesday Jun 2017

Posted by ayuhcircus in Vale a pena visitar...

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Geladarias artesanais para conhecer no Porto... (parte 2), Vale a pena visitar...


Mamma Maria

É a cara da Mamma Maria que serve de imagem à geladaria que nasceu na Batalha, no início de 2016. Foi o cumprimento do sonho da avó que motivou Sandra e Michele Mezzero a avançarem para mais um projeto, depois de terem espalhados as suas pizarias S. Martino um pouco por todo o país. Pouco mais de um ano depois da inauguração, a Mamma Maria já tem mais um espaço, no Cais de Gaia, aberto no verão de 2016. Os gelados podem ser provados no copo ou em cones gigantes, em sabores criativos, de Super Bock a limoncello.

Gelataria Portuense

O verão de 2016 trouxe uma geladaria de inspiração italiana até à cidade. Ana Ferreira e Ana Gonçalves aprenderam a arte em Itália e importaram o «verdadeiro gelato», «menos frio e menos gorduroso», feitos apenas com ingredientes naturais. Do laboratório no Bonjardim saem sabores apetecíveis: de chá verde matcha, chocolate branco e framboesa, com vinho do Porto tawny, ou de chá Earl Grey, com caramelo salgado e cacau.

 

Gelataria do Porto

A estrela da geladaria de Cedofeita é a esparguete. Ninguém perdeu a cabeça e começou a servir pratos italianos numa geladaria. Este é apenas o nome dado ao gelado que é desfiado e coberto com molho de frutos vermelhos e que aparenta ser uma boa dose de esparguete à bolonhesa. O projeto de Miguel Santos nasceu no verão de 2016 e aposta nos sabores artesanais, sem conservantes, feitos apenas com fruta natural. As bolas podem ser complementadas com extras: Nutella, fruta, frutos secos, chantilly ou chocolate quente.

 

Mo-Mo Gelataria Artesanal

É uma das novas geladarias da cidade. Pequena no espaço, grande na variedade de sabores, que são quase duas dezenas. E porque o gelado é o aperitivo perfeito para o verão, por ali, sentar só mesmo na esplanada, já que no interior da loja está apenas o balcão e a montra onde se pode espreitar alguns sabores clássicos e outros mais originais, como o de tangerina ou de Snickers.

 

Santini

Em 1949, Attilio Santini criou uma tradição na praia do Tamariz, em Cascais. Os gelados ganharam uma enorme legião de fãs e mais de 50 anos depois, continuam a ser dos mais procurados na capital. Mas foi preciso esperar até 2015 para que o Porto tivesse uma Santini só sua. A loja nasceu no Largo dos Lóios com as tradicionais riscas vermelhas e brancas mas, mais importante, os sabores e os gelados do costume.

 

Source: http://www.evasoes.pt/

 

Geladarias artesanais para conhecer no Porto

28 Wednesday Jun 2017

Posted by ayuhcircus in Vale a pena visitar...

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Geladarias artesanais para conhecer no Porto, Vale a pena visitar...


Têm sabores clássicos e outros mais originais, servidos em bola, cone ou taças elaboradas com coberturas deliciosas. Um roteiro para os verdadeiros amantes de gelado.

Nos meses de verão, não há passeio que não termine de gelado na mão. A tradição do gelado portuense ainda se vive aos balcões da Neveiros e da Sincelo, duas das mais antigas e célebres geladarias da cidade, hoje com casas e imagens completamente renovadas. Pelo caminho, foram surgindo concorrentes. Pequenos balcões com sabores arriscados e texturas cremosas, autênticos laboratórios onde se reinventa a arte e espaços que tentam replicar o famoso gelato italiano. Este é o roteiro de que o verão precisa. Percorra a fotogaleria para conhecer estas 10 geladarias.

:::::::::::

Gelataria Neveiros

Porque a idade ainda é um posto, a Neveiros ocupa o primeiro lugar da lista, no papel da mais antiga geladaria da cidade. Nascida na década de 50, deve a sua fundação a uma lisboeta. Esteve durante vários anos na zona de São Lázaro, mas em 2013 regressou às origens na Rua da Alegria, onde é possível provar os sabores clássicos de sempre, mas também algumas novidades que vão sendo apresentadas a cada estação, onde por vezes surgem sabores mais inusitados como o de beterraba, caipirinha ou diospiro.

Ice Lovers

Saíram os vestidos de noiva, entraram os cones. Desde 2015 que o negócio de família que ali funcionava mudou de forma radical e se transformou numa das geladarias da baixa da cidade. Na Ice Lovers há mais de uma dezena de sabores de gelado e sorvetes, que se servem também na companhia de crepes, waffles e em combinações explosivas nas tradicionais taças de vidro. Em forma de homenagem, nasceu a Taça Noiva, com cinco pequenas bolas de gelado, bolacha e chantilly.

Doxa

Nasceu para ser mais do que uma simples geladaria. O objetivo de Cyril Pinho e Francisca Andrade era o de criarem um verdadeiro laboratório de gelado italiano, onde o ponto de cremosidade, a textura e os sabores fossem testados até à exaustão. Viajaram até Turim, reuniram ideias e em 2016 fizeram nascer o Doxa, em plena rua de Sá da Bandeira. Usam apenas produtos naturais, sem aditivos ou açúcares e combinam as bolas com crepes também eles caseiros, doces ou salgados, à vontade do cliente.

 

Sincelo

É, a par da Neveiros, uma das mais conhecidas (e antigas) geladarias do Porto. Há quase 40 anos que serve gelados na rua de Ceuta, uma tradição que não impediu a renovação da imagem em 2015, para se adaptar aos novos clientes e também à nova vida da baixa da cidade. De lá para cá, abriram as portas mais dois espaços Sincelo, no 41 do Passeio de São Lázaro e, mais recentemente, no 45 do Cais da Ribeira. Em cada uma delas, é possível provar os gelados artesanais do costume, nas taças clássicas – quente e frio, ramalhete ou evereste -, em copo, cone ou a acompanhar waffles e panquecas.

 

La Copa

O verão de 2014 trouxe mais uma geladaria à cidade. La Copa foi o nome escolhido para o espaço que esconde uma esplanada nas traseiras, de retoques decorativos vintage e ambiente ideal para o verão. Ao balcão, há duas dezenas de sabores dos gelados artesanais. Os clássicos não abdicam do seu espaço na monta, reservando os restantes lugares aos sabores mais improváveis.

 Source: http://www.evasoes.pt/

Praça da Ribeira: património mundial com o Douro aos pés

28 Wednesday Jun 2017

Posted by ayuhcircus in Vale a pena visitar...

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Praça da Ribeira: património mundial com o Douro aos pés, Vale a pena visitar...


Restaurantes, hotéis e lojas preenchem um dos lugares mais emblemáticos – e antigos – da cidade, onde é o rio que conta a sua história. É nesta praça que desagua também, por estes dias, a movida do São João.

A Praça da Ribeira, ladeada por casario antigo e colorido, e ruelas por onde facilmente alguém de fora se perde, é de origem medieval, sendo considerada uma das mais antigas da cidade. Em 1996, a praça, inserida no centro histórico do Porto, foi abrangida pela classificação enquanto Património da Humanidade pela UNESCO. A par da sua beleza, talvez seja uma das razões do seu grande movimento de turistas. Mas a praça sempre foi bastante movimentada, embora por diferentes razões. Há uns séculos, devido à presença de um porto de rio, tornou-se uma zona comercial, onde não faltavam tendas de vendas e lota do peixe. Este movimento levou a uma remodelação da praça, por iniciativa de João de Almada e Melo, na segunda metade do século XVIII, que resultou na abertura de novas ruas e na construção da imponente Fonte da Praça da Ribeira. Em 1980, um conjunto de intervenções arqueológicas revelou um chafariz do século XVII. Foi reconstruído no seu local de origem e coroado com o famoso O Cubo, em 1984, uma das mais marcantes obras do escultor José Rodrigues.

Mais informações, veja aqui: http://www.evasoes.pt/ar-livre/porto-praca-da-ribeira-patrimonio-mundial-com-o-douro-aos-pes/?utm_source=evasoes.pt&utm_medium=recomendadas&utm_campaign=afterArticle&_ga=2.178800807.2046157211.1498592847-1737521424.1497392245

 

Visitar museus e monumentos volta a ser grátis a partir de domingo

28 Wednesday Jun 2017

Posted by ayuhcircus in Dicas

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Dicas, Visitar museus e monumentos volta a ser grátis a partir de domingo


As entradas nos museus, palácios e monumentos nacionais voltam a ser gratuitas a partir de domingo, dia 2 de julho, data em que será reposta uma gratuitidade que tinha sido suspensa em 2014, pelo anterior Governo.

O regresso das entradas gratuitas nestes espaços culturais aos domingos, até às 14.00 horas, passa a vigorar a partir de julho, como tinha anunciado, no início do mês, no parlamento, o ministro da Cultura, Luís Filipe Castro Mendes.

Quando a medida foi suspensa, em 2014, as entradas passaram a ser gratuitas apenas no primeiro domingo de cada mês, durante todo o dia, e a Direção-Geral do Património Cultural criou um bilhete destinado às famílias numerosas.

No domingo, a data do regresso da gratuitidade será assinalada por uma visita, às 10:00, do ministro da Cultura, Luís Filipe Castro Mendes, ao Museu Nacional Machado de Castro, em Coimbra.

De acordo com o gabinete do ministro, na mesma ocasião será também apresentada a obra “Museu Nacional Machado de Castro 100 anos/100 obras”, do poeta João Miguel Fernandes Jorge, com prefácio do ministro da Cultura.

No parlamento, quando questionado sobre o regresso da gratuitidade, que estava a ser estudada, Luís Filipe Castro Mendes disse que se tratava de uma “medida emblemática para os portugueses conhecerem mais e melhor os museus”.

Em novembro do ano passado, foi aprovada na Assembleia da República, na especialidade, uma proposta do PCP de alteração da proposta de lei do Orçamento do Estado para 2017, que determinava a reposição da gratuitidade da entrada nos museus e monumentos nacionais, nos domingos e feriados, até às 14.00 horas, para todos os cidadãos residentes em território nacional.

Em janeiro, em declarações à Lusa, Luís Filipe Castro Mendes tinha garantido que a lei seria aplicada “com certeza” este ano.

“É difícil aplicar a lei, na medida em que há uma diretiva europeia que não permite o que está previsto na lei [aprovada no ano passado, no parlamento], que é restringir aos residentes em Portugal essa gratuitidade”, comentou na altura.

Source: http://www.jn.pt/nacional/interior/visitar-museus-palacios-e-monumentos-volta-a-ser-gratis-a-partir-de-domingo-8598292.html

 

Casal consegue salvar café mais antigo da cidade do Porto

28 Wednesday Jun 2017

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Casal consegue salvar café mais antigo da cidade do Porto, Vale a pena visitar...


É uma história com um final feliz, ao contrário da maioria das notícias que falam da pressão imobiliária no centro do Porto.

Aníbal Fonseca e Francina Pinheiro conseguiram comprar o edifício que ocupam há 37 anos e vão manter aberto o Café Porta do Olival, o mais antigo da cidade e que integra uma parte substancial da antiga Muralha Fernandina.

“1001 Cartas para Mosul”

28 Wednesday Jun 2017

Posted by ayuhcircus in Livros

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1001 Cartas para Mosul, books, Livros


Sobre a Obra:

100% dos lucros vão para os MSF (Médicos Sem Fronteiras) e a PAR (Plataforma de Apoio aos Refugiados).

As 6 missões prévias de Gustavo Carona, levam-no a reflexões constantes sobre o que fazer para aproximar os mundos. Dedicado à Medicina Humanitária em alguns dos cenários mais complexos da actualidade, o aproximar da sua 7a missão pelos Médicos Sem Fronteiras, em Mosul-Iraque, levou-o a materializar a crença de que em cada missão leva consigo todos os que acreditam que vale a pena lutar por um mundo melhor. Apenas um mês antes de embarcar para mais um cenário de Guerra e catástrofe humanitária, interpelou, através das redes sociais, todos os que não ficaram indiferentes a enviar uma mensagem para o Norte do Iraque.

Com uma breve descrição do triste passado e presente deste povo, pediu a quem o lia: “Escrevam o que vos vai na alma!”, prometendo que entregaria estas cartas a quem está sôfrego de ânimo. E, assim, se compilou este livro, com cerca de 250 cartas que pretendem dar voz a quem quer dar esperança. São mensagens de uma grande profundidade emotiva que agitaram, provocaram e inquietaram quem as escreveu. Fala-se de sonhos, de perdão, de esperança de impotência, de gratidão, de distância e aproximação, e, acima de tudo, de humanidade e amor. Sem prometer, disse que nos traria respostas….

The six previous missions of Gustavo Carona lead him to constant reflexions on what to do to bring the worlds closer. Dedicated to Humanitarian Medicine in some of the most complex scenarios, the approach of his 7th mission with Doctors Without Borders at Mosul, lead him to materialize the belief that in every mission he takes with him all of those who believe that it is worth to fight for a better world. Just a month before his departure to one more war and human catastrophe scenario, he questioned, through social media, all of those who were not indifferent to send a message to the North of Iraq.

With a brief description of the sad past and present of this people he asked to all who read him: “Just write whatever goes in your soul!”, promising that he would deliver these letters to whom is in need of encouragement. And, thus, this book was compiled, with around 250 letters whose aim is to give a voice to those who want to give hope. These are messages of great emotive depth that have shaken, provoked and disquieted who wrote them. People wrote about dreams, hope, impotence, gratitude, distance and approach, and above all spoke of humanity and love. Without promising, he said he would bring back answers…

Edição em português, inglês e árabe

Sobre o Autor:

Gustavo Carona de Magalhães nasceu em 1980 em Toronto, Canadá, mas vive no Porto desde 1982 onde tem todas as suas raízes. Licenciado pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto em 2004. Concluiu a especialidade de Anestesiologia em 2011 e em 2014 acrescentou a Sub-Especialidade de Cuidados Intensivos ambas no Hospital de São João no Porto.

Desde 2014 pertence ao Serviço de Medicina Intensiva do Hospital de Pedro Hispano em Matosinhos. Pelos Médicos do Mundo em 2009 fez a sua 1a missão humanitária em Moçambique. E pelos Médicos Sem Fronteiras trabalhou em 5 missões humantárias em diferentes países, todas em cenário de guerra: RDCongo – 2009 ( Kivu do Norte em Masisi) ; Paquistão – 2011 (Província do Noroeste, Timergara); Afeganistão – 2012 (Província de Helmand, Lashkar Gah); Síria – 2013 (Região de Idlib); Rép. Centro-Africana – 2016 (Bangui) ….segue-se: Iraque – 2017 (Mosul) .

Tem difundido de norte a sul do país em escolas, universidades e na comunicação social, todo o trabalho dos Médicos Sem Fronteiras e as suas experiências humanitárias. Recebeu em 2015, a distinção de ex-aluno e também o prémio de “Voluntariado Internacional” pela Universidade do Porto.

 

Gabriella Brei – Escape (Album)

28 Wednesday Jun 2017

Posted by ayuhcircus in Musica

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Gabriella Brei – Escape (Album), music, Musica


“Escape” is the new album by Gabriella Brei.

Tracklist:

01 – It’s You
02 – Like the Ocean
03 – Fly
04 – Heart of Fire
05 – Walk the Earth
06 – Clouds
07 – Escape
08 – I’m Trusting You
09 – If I Had Another Day
10 – Please Don’t Let Me Go
11 – Ringleader
12 – Living Our Life
13 – Real Love
14 – My Darling
15 – Him to You
16 – I’m Trusting You (Down Mix)

OVERALL RATING
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4 stars

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Christmas Books List! #2020

Quotes:

” … o verdadeiro sentido da vida está dentro de cada um de nós, que somos sempre mais fortes do que aquilo que imaginávamos e que só com ajuda de todos podemos ser inteiros, livres e felizes.” - Paola Peretti

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