Livros

Cozinha Saudável: beleza, felicidade e bem-estar


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Propostas arrojadas de comida saudável para mais bem-estar, felicidade e beleza.

O muito esperado novo livro de Mafalda Pinto Leite, referência nacional na área da cozinha e estilo de vida saudável.

Dividido em seis grandes secções – bebidas, pequenos-almoços¸ snacks, sopas e saladas, pratos principais e sobremesas – as propostas de Mafalda Pinto Leite são cheias de cor e sabor, originais e deliciosas, e também ótimas formas de inspiração para integrar mais frutas e legumes na alimentação do seu dia-a-dia. Ao longo destas secções, Mafalda Pinto Leite aborda vários tópicos, como, por exemplo, os alimentos crus (o que são e porque devem ser escolhidos), “desintoxicar para viver melhor” e também métodos de manipulação e confeção para reforçar os efeitos benéficos dos ingredientes, tais como a desidratação de alimentos e o uso de espiralizadores para criar massas.

Neste livro vai ficar a conhecer quais são os ingredientes que, a par da prática de atividade física e da adoção de outros hábitos saudáveis, proporcionam uma maior qualidade de vida, tendo em conta que as escolhas alimentares se refletem no bem-estar, que se manifesta na beleza que transparece.

Mafalda Pinto Leite propõe que as mais de 150 receitas guiem os leitores na busca por esta beleza mais genuína, proporcionando maior longevidade e também um estilo de vida com mais energia. São propostas revolucionárias e arrojadas que resultam num novo conceito de comida saudável.

SINOPSE

Equilíbrio é o ingrediente secreto das receitas que lhe apresento. São mais de 150 propostas originais e deliciosas, cheias de cor e sabor, e também ótimas formas de inspiração para integrar mais fruta e legumes na sua alimentação diária.

Este novo conceito de comida saudável é o resultado da minha longa procura pela fórmula para uma vida mais longa, com mais energia e em total harmonia com a beleza que temos e queremos transparecer.

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